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#爽嫩芒果牛肉粒#的制作步骤

1. 将牛排吸干水后切成1.5cmX1.5cm的小块。

2. 并准备好白砂糖、生抽、老抽、淀粉。

3. 抓匀后，中山麒麟扎啤，盖上保鲜膜。

4. 腌制20分钟。

5. 在腌制的期间，切好芒果粒。

6. 热锅起油，先加入牛肉炒熟，然后加入黑胡椒，至牛肉全熟后，加入芒果粒，晃动锅子，至芒果汁融入到牛肉中即可。

7. 放到盘子中这道菜就好了。

蒜香鸡翅：

做法

1鸡翅处理干净后，用刀在翅中的腹部（没有毛囊的那一面）划十字小口方便入味。

2撒入少许精盐、生姜片，倒入料酒，腌渍2小时。

3倒入烤肉酱，再腌渍30分钟即可。

4饼铛加热后，把腌渍好的翅中摆放好，小火煎制。

5煎制几分钟后，把翅中翻过来煎制另一面，防止煎糊（煎制时间约15分钟）。

6等两面都煎制好后，麒麟扎啤总经销，关火（准确点说是：拔下饼铛的电源）撒上蒜末，倒入腌制鸡翅的汤汁，盖上饼铛，麒麟扎啤总代理，利用余热把鸡翅煎制熟透。

7酱香浓郁，蒜香甜美的鸡翅

洋芋牛肉粒【沙茶美食】的做法

1.准备好食材：牛肉250克、胡萝卜50克、洋葱200克、蛋清1个、皇牌沙茶王1汤匙、洋芋片20片、酱油0.5茶匙、白糖0.5茶匙、食1盐0.5茶匙；

2.将牛肉、胡萝卜、洋葱切成小丁；

3.牛肉丁先用蛋清1个、酱油0.5茶匙抓匀，麒麟扎啤代理，腌制10分钟；

4.热锅冷油，加入腌制好的牛肉丁炒至变色，关火；

5.炒完牛肉丁后，锅里会留下许多汁水，盛出牛肉丁即可，汁水全部扔掉；

6.另起一锅，锅中倒入少许油，中小火炒香洋葱丁；

7.放入胡箩卜丁和炒制过的牛肉丁翻炒；

8.加入白糖0.5茶匙、食1盐0.5茶匙；

9.再加入1汤匙的沙茶王调味；

10.将全部食材炒干，没有汁水后盛起；

11.将洋芋片置于牛肉丁的旁边；

12.炒好的牛肉丁搭配洋芋片食用即可！

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